ALTIN 486,37
DOLAR 8,3616
EURO 9,9348
BIST 1.400
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 36 °C
Sıcak

Yeni Araştırma, Kas Gücü İçin Gerekli Yeşil Yapraklı Sebzeleri Buldu

24.03.2021
150
Yeni Araştırma, Kas Gücü İçin Gerekli Yeşil Yapraklı Sebzeleri Buldu

Yeni Edith Cowan Üniversitesi (ECU) araştırmasına göre her gün sadece bir fincan yeşil yapraklı sebze yemek kas işlevini artırabilir.

Bugün Beslenme Dergisinde yayınlanan çalışma, ağırlıklı olarak sebzelerden olmak üzere nitrat açısından zengin bir diyet tüketen kişilerin alt uzuvlarında önemli ölçüde daha iyi kas fonksiyonuna sahip olduklarını buldu.

Zayıf kas fonksiyonu, daha fazla düşme ve kırık riskiyle bağlantılıdır ve genel sağlık ve esenliğin önemli bir göstergesi olarak kabul edilir.

Araştırmacılar, 12 yıllık bir süre boyunca Melbourne’daki Baker Kalp ve Diyabet Enstitüsü AusDiab çalışmasına katılan 3.759 Avustralyalıdan gelen verileri inceledi. En yüksek düzenli nitrat tüketenlerin, en düşük nitrat alımına sahip olanlara göre yüzde 11 daha güçlü alt ekstremite gücüne sahip olduğunu buldular. Yüzde 4’e kadar daha hızlı yürüme hızları da kaydedildi.

ECU Beslenme Araştırma Enstitüsü’nden baş araştırmacı Dr.Marc Sim, bulguların diyetin genel sağlıkta oynadığı rol için önemli kanıtlar ortaya koyduğunu söyledi.

“Çalışmamız, nitrat bakımından zengin sebzeler bakımından zengin diyetlerin herhangi bir fiziksel aktiviteden bağımsız olarak kas gücünüzü artırabileceğini göstermiştir” dedi.

“Yine de, kas fonksiyonunu optimize etmek için, ağırlık antrenmanı da dahil olmak üzere düzenli egzersizle birlikte yeşil yapraklı sebzeler açısından zengin dengeli bir diyetin ideal olduğunu öneriyoruz.”

Kas işlevi, genel sağlığın, özellikle yaşamın sonraki dönemlerinde kemik gücünün korunması için hayati önem taşır.

Dr. Sim, “65 yaş üstü her üç Avustralyalıdan biri her yıl düşüş yaşarken, bu olayları ve potansiyel olarak ciddi sonuçlarını önlemenin yollarını bulmak önemlidir” dedi.

Yeşil için git

Dr. Sim’e göre yeşil yapraklı sebzeler en az sevdiğimiz sebzelerden bazıları olsa da en önemlileri olabilir.

Araştırma, marul, ıspanak, lahana ve hatta pancar gibi nitrat açısından zengin sebzelerin en büyük sağlık yararlarını sağladığını buldu.

Dr. Sim, “Her on Avustralyalıdan birden azı önerilen günde beş ila altı porsiyon sebze yiyor” dedi.

“Her gün çeşitli sebzeler yemeliyiz ve bunlardan en az biri, kas-iskelet sistemi ve kardiyovasküler sistem için bir dizi olumlu sağlık faydası elde etmek için yeşil yapraklı sebzelerdir.”

Ayrıca, besin takviyesi almaktansa sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak nitrat açısından zengin sebzeler yemek daha iyidir. Yeşil yapraklı sebzeler, sağlık için kritik öneme sahip bir dizi temel vitamin ve mineral sağlar. ”

Referans: “Diyetle nitrat alımı, fiziksel aktivite seviyelerinden bağımsız olarak erkeklerde ve kadınlarda kas fonksiyonu ile pozitif olarak ilişkilidir” 24 Mart 2021, Beslenme Dergisi.
DOI: 10.1093 / jn / nxaa415

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.